notícias da empresa sobre Como manter a qualidade fresca de produtos aquáticos importados

Nos últimos anos, aquáticos importados e o marisco, a carne, os produtos láteos e os frutos têm os favoritos “novos” dos consumidores tornados. Isto é igualmente devido à determinação e à intensidade de China da abertura ao mundo exterior e do melhoramento contínuo da estrutura de consumo. A mesa de jantar é enriquecida verdadeiramente. O alimento importado precisa de ser equipado com o nitrogênio líquido, a corrente fria e outros “trens expressos” a fim assegurar melhor a qualidade fresca, abastece às elevações do consumo, e abraça o mercado chinês ao mais completo.

Então, para produtos importados tais como o marisco, carne, produtos láteos, e frutos, como você mantém o frescor da qualidade durante “a viagem longa”?

O autor acredita que, de um lado, o uso da tecnologia de congelação do nitrogênio líquido na fonte, e então através do congelador de explosão do nitrogênio líquido, da corrente do armazenamento frio e do outro equipamento de refrigeração, para manter não somente o gosto fresco do produto, mas para impedir igualmente que os organismos prejudiciais entrem em China com o produto.

Como um tipo do equipamento de refrigeração, o rápido-congelador do nitrogênio líquido adota a tecnologia de congelação de baixa temperatura do nitrogênio líquido, que pode rapidamente congelar frutos e outros produtos frescos em uma baixa temperatura de -110°C. O rápido-congelador do nitrogênio líquido toma somente alguns minutos para terminar a congelação, e a temperatura de núcleo pode alcançar -18℃, e após thawing, pode ainda manter o gosto fresco dos frutos e de outros produtos frescos.

Por outro lado, a logística da corrente do armazenamento frio é usada no armazenamento e no transporte. Porque os produtos frescos importados precisam de viajar uma grande distância, mesmo se a tecnologia de congelação do nitrogênio líquido está usada da fonte, se é armazenada na temperatura ambiente durante o transporte, as mudanças de temperatura acelerarão inevitavelmente o crescimento das bactérias e dos micro-organismos no produto, a condução à deterioração, ou o encurtamento do período da prateleira.

O armazenamento frio de LCCP é seu melhor escolhe para a transformação de produtos alimentares.