notícias da empresa sobre Exemplo l clientes do cliente das ajudas da refrigeração de CBFI para travar em mais frescor e alimento mais delicioso

CBFI fornece clientes um conjunto completo de fazer congelamento rápido a cadeia de fabricação equipamento, incluindo um túnel fazendo congelamento rápido, uma máquina de suspensão do gelo, máquina de gelo da máquina thawing, do floco 5t e um armazém de armazenamento do gelo.

 

Introdução do fundo da empresa

O cliente é ficado situado em uma cidade litoral na província de Guangdong. Executa principalmente fazer congelamento rápido o processamento de mais de 40 espécies de peixes do alto mar importados, tais como xaputas, a cavala, o hairtail, o bacalhau, etc. dourados, e vende-os aos grandes supermercados na região do delta de Pearl River. Atualmente nós estamos na fase crítica da produção crescente e da capacidade de expansão, assim que nós unimos a grande importancia à qualidade e à quantidade de produtos.

Os peixes do alto mar vivem em áreas do alto mar abaixo de 100 medidores, e seus métodos de pesca são pescar com arrastão ou pesca de gancho do alto mar oceânica. Após o travamento fora do mar, é fácil desidratar e perder lentamente seu gosto do umami quando sae do ambiente original do seawater, e é fácil morrer e produzir as bactérias durante o transporte.

A tecnologia fazendo congelamento rápido pode rapidamente travar a proteína e os ácidos aminados poliinsaturados de peixes do alto mar firmemente, sem causar a perda nutriente, e o frescor e a qualidade podem ser bem preservados, e o gosto e a nutrição depois que thawing pode igualmente ser mantido em seu melhor.

 

Objetivos e procuras da empresa

Os objetivos e as procuras da empresa são muito claros. Um conjunto completo de fazer congelamento rápido a cadeia de fabricação equipamento é exigido para encontrar a capacidade de produção fazendo congelamento rápido de 400kg/h. A temperatura central do equipamento fazendo congelamento rápido deve ser reduzida a -18°C dentro de 12 minutos, e a temperatura mínima deve alcançar -60°C. E exige-se que a saída, fazendo congelamento rápido o tempo, temperatura, e umidade do equipamento fazendo congelamento rápido deve encontrar seus vários padrões do produto.

 

Ponto 1 da dor

Precisa de ser projetado do acordo restrito com o processo de produção fazendo congelamento rápido encontrar a capacidade de produção diária de 400kg/h e assegurar a qualidade e a quantidade.

 

Soluções da mola

Wang Gong, um coordenador do equipe de projeto de CBFI, tem a experiência rica do projeto no produto aquático que faz congelamento rápido a indústria e é familiar com o processo fazendo congelamento rápido.

Peixes do alto mar que fazem congelamento rápido o processo: thawing-abertura a barriga para remover o máquina-vácuo desuspensão órgão-pre-refrigerar-rápido interno do gelo empacotar-embalagem-na armazenamento-distribuição fria.

 

De acordo com este processo tecnologico, esta cadeia de fabricação é planejada thawing, pre-refrigerando, fazendo congelamento rápido, e gelo-pendurando, e o equipamento correspondente é equipado de acordo com cada processo.

 

1. Configuração Thawing - armazenamento Thawing da baixa temperatura e da umidade alta

(1) a capacidade thawing desta biblioteca é 400kg/h, configurado inteiramente

(2) o tempo Thawing é 8-14H

(3) método Thawing: de aquecimento de vapor externo do uso aquecimento ou de água quente

2. configuração Pre-refrigerando - máquina de gelo do floco + armazenamento de gelo

Equipado com a máquina de gelo do floco 5t e uma sala de armazenamento do gelo

3. fazendo congelamento rápido o configuração-túnel que faz congelamento rápido o armazenamento frio

(1) capacidade de congelação rápida: 400kg/h, totalmente equipada

(2) hora para alimentar e descarregar materiais: 10-50min,

estrutura do cerco do armazém (de 3): painel isolante de aço inoxidável frente e verso da amônia do poliéster

(4) material de Slideway: material molecular ultra-alto do polietileno da milhão-categoria

4. gancho do gelo

O corpo inteiro é feito da alimento-categoria de aço inoxidável, a correia da malha corre lisamente, e a correia de aço inoxidável da malha protege eficazmente a superfície dos peixes da danificação

O grupo inteiro de equipamento é totalmente equipada de acordo com a saída exigida pelo cliente para assegurar-se de que a quantidade e a qualidade dos produtos cumpram as exigências padrão.

 

Ponto 2 da dor

O armazém thawing precisa não somente de assegurar a qualidade e o frescor dos peixes, mas igualmente precisa de ser eficaz na redução de custos.

 

Soluções da mola

Equipado com o armazenamento thawing da baixa temperatura e da umidade alta.

Esta biblioteca adota a placa de aço inoxidável da carga da alimento-categoria 304 de alta qualidade, que é completamente fechado para a preservação hidratar e de calor.

 

Thawed pelo aquecimento de aquecimento de vapor externo ou de água quente, e a umidade é controlada restritamente na escala de 92%-98%, que reduz a perda de água de peixes do alto mar e melhora o frescor. Se o método de degelo elétrico é usado, o custo será mais alto.

                                                                 Dentro do armazém da aproximação amigável

 

Equipado com um dispositivo da esterilização e da desinfecção, pode completamente remover as bactérias da superfície do ar e do alimento, para eliminar a contaminação mútua de alimento causada pela água thawing e thawing natural, e cumpre as exigências da higiene de alimento.

 

Durante o processo thawing, a diferença entre a temperatura do centro e a temperatura de superfície do produto congelado está dentro da escala mínima, de modo que o produto congelado thawed uniformemente do interior à parte externa. Elimina o fenômeno do gotejamento durante o alimento que thawing, a taxa da perda de peso de alimento após thawing pode ser controlada dentro de 1,5%, e o frescor da cor da superfície do alimento não é significativamente diferente daquele antes de fazer congelamento rápido, de modo que os produtos thawed mantenham basicamente o frescor antes de fazer congelamento rápido.

 

Ponto 3 da dor

O marisco processado precisa pre-de ser refrigerado, se não o tempo fazendo congelamento rápido subsequente será prolongado extremamente.

 

Soluções da mola

Pre-frio o meio com gelo do floco. O gelo do floco é um floco branco seco e fraco, a temperatura do gelo pode alcançar tão baixo quanto -8°C, ele não é fácil de aglomerar, tem a boa fluidez, tem uma grande área de contato, não tem nenhuma castanha de água afiada, e não facada a superfície de peixes do alto mar. É muito apropriado para a preservação aquática do produto.

Use o gelo do floco para abaixar primeiramente a temperatura dos peixes a uma temperatura mais baixa, ganhando o tempo subsequente da congelação rápida.

 

Ponto 4 da dor

A temperatura do centro do equipamento fazendo congelamento rápido precisa de deixar cair a -18°C dentro de 12 minutos, e a temperatura mínima precisa de alcançar -60°C. Pode reduzir a operação manual e assegurar a limpeza e o saneamento do alimento.

 

Soluções da mola

Equipado com um túnel-tipo correia da malha que faz congelamento rápido a máquina, os peixes podem para congelar-se diretamente e rapidamente sob o ar frio de baixa temperatura e de alta velocidade. Suas velocidade do vento, temperatura e umidade podem livremente ser controladas.

                                                Dentro do túnel congelado

 

Ponto 5 da dor

A base da produção de cliente é relativamente remota, e está na fase crítica da produção crescente e da capacidade de expansão, assim que une a grande importancia à qualidade e à compreensibilidade do serviço pós-venda.

 

Soluções da mola

CBFI tem uma equipe do serviço pós-venda de mais do que 45 pessoas, e obteve “o certificado de cinco estrelas da certificação do serviço pós-venda” por quatro anos consecutivos. O padrão e a qualidade de seu serviço pós-venda são distante antes da indústria em que é ficada situada. Todos a integridade e o profissionalismo do sistema de serviço em um nível elevado!

Pode fornecer o serviço de apoio pós-venda em linha tal como o telefone e o vídeo, e pode igualmente proporcionar o serviço de porta-à-porta de acordo com necessidades do cliente. Serviu clientes em mais de 170 países e regiões. Sua qualidade profissional da capacidade e do serviço foi reconhecida por clientes em muitos países e regiões. elogio.

 

A refrigeração e os clientes de CBFI estão na província de Guangdong, e podem fornecer clientes o serviço pós-venda a tempo para assegurar a produção de clientes.

 

Feedback do efeito da empresa

Depois que o grupo inteiro de equipamento esteve na operação para mais do que um mês, o cliente relatou que a operação é estável. São satisfeitos muito com a capacidade do modelo e de produção do equipamento equipados por CBFI, e a qualidade e a saída de produtos congelados do marisco são garantidas. Confiando na qualidade de produto de alta qualidade, o cliente expandiu seus produtos aos grandes supermercados fora da província este ano, ocupando gradualmente o mercado congelado do marisco.

 

O cliente continuou o canteiro de obras durante todo o processo, dizer que a refrigeração de CBFI é muito profissional no processo da construção e de instalação, e tem o controle e manutenção forte e capacidades pós-vendas no processo da aplicação de projeto. É disposto ser um cliente da testemunha de nossa empresa e recomenda-a que este ano convidou outros clientes a comprar nossos produtos.