|
Detalhes do produto:
|
| Modelo não.: | SLD | Projeto anular do canal: | Projeto anular simétrico, liso do canal de ar |
|---|---|---|---|
| Mesh Belt: | De aço inoxidável | Capacidade de produção: | 200kg/h~ 10000kg/h |
| Largura da correia: | 400~1372mm (16~54 polegadas) é opcionais | Método de refrigeração: | Freon |
| Espessura do painel: | 150mm | O diâmetro da gaiola espiral da volta: | 1200mm~4550mm |
| Realçar: | Congelador rápido em espiral de fábrica para padaria,Congelador rápido em espiral industrial |
||
Fábrica de Padaria Central Industrial Use Resfriador em Espiral Congelador Rápido para Linha de Tortas de Ovo de Pizza de Croissant Congelado
A produção de panificação é parte crucial da indústria alimentícia e vem crescendo nos últimos anos devido ao aumento da demanda da população.O estilo de vida acelerado levou à demanda por alimentos de conveniência, que incluem produtos de panificação, como croissants, pães, pizzas e tortas.Em resposta a essa demanda, as panificadoras têm investido em linhas de produção automatizadas que podem produzir grandes lotes de itens de panificação em menos tempo.Um dos componentes cruciais dessas linhas de produção é o uso de tecnologia de resfriamento que acelera o processo de congelamento de itens de panificação.
O sistema de resfriamento em espiral:
O sistema de resfriamento em espiral é a tecnologia amplamente adotada na indústria de panificação para congelamento rápido de itens de panificação.O sistema de resfriamento em espiral é um processo de resfriamento contínuo que reduz a temperatura do produto enquanto ele desce pelo transportador ou correia.As vantagens de utilizar sistemas de resfriamento em espiral são múltiplas.
Vantagens de usar o sistema de resfriamento espiral:
| Melhor qualidade do produto | O sistema de resfriamento em espiral demonstrou melhorar a qualidade do produto, reduzindo a condensação e garantindo um resfriamento uniforme.À medida que os produtos passam pelo sistema de resfriamento, eles são resfriados uniformemente a uma taxa controlada, o que evita a formação de condensação na superfície do produto.O uso do sistema de resfriamento em espiral leva a produtos de panificação com textura, aparência e sabor de maior qualidade. |
| Maior velocidade de produção: | O sistema de resfriamento em espiral permitiu um resfriamento mais rápido em vez dos métodos de resfriamento tradicionais, e o aumento das taxas de resfriamento levou a taxas de produção mais rápidas.Em menos tempo, as linhas de produção de panificação podem produzir mais produtos de panificação, aumentando assim os lucros. |
| Melhor aproveitamento da farinha: | O sistema de resfriamento em espiral permite uma melhor utilização da farinha do que os métodos de resfriamento tradicionais.O sistema cria menos pontos frios, melhorando a transferência de calor e reduzindo a possibilidade de quebra da farinha. |
| Desperdício reduzido: | A capacidade do sistema de resfriamento em espiral de resfriar e definir os produtos rapidamente reduz significativamente o desperdício de produtos em comparação com os métodos de resfriamento tradicionais.O processo contínuo do sistema garante que os produtos não grudem uns nos outros, reduzindo a possibilidade de danos aos produtos. |
A indústria de panificação está mudando rapidamente e o uso da tecnologia tornou-se um aspecto vital do progresso da indústria.A introdução da tecnologia de resfriamento por meio do sistema de resfriamento em espiral impulsionou a produção de panificação para atender às demandas dos clientes, mantendo a qualidade do produto.O sistema melhora significativamente a qualidade do produto, mantendo uma melhor utilização da farinha, maior velocidade de produção e menos desperdício.O uso do sistema de resfriamento em espiral na indústria de panificação sem dúvida conquistou uma posição de destaque na indústria alimentícia, e espera-se que seu papel cresça ainda mais no futuro.
Pessoa de Contato: Henry Lin
Telefone: 86-180 2621 9032
Fax: 86-20-39199299
