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A armazenagem frigorífica da carne é um método científico para preservar o alimento perecível da carne. O alimento da carne perde seu valor do uso devido à decomposição da enzima, a oxidação e crescimento e reprodução microbianos. Congelar-se pode neutralizar a decomposição da enzima, retarda a oxidação, e inibe o crescimento microbiano. A criação de animais, que põe o alimento da carne em um estado de letargia, permite que o produto esteja consumido em seus semanas ou mesmo meses originais da qualidade depois que foi produzida. Muitos países estipulam claramente esse alimento congelado, os produto acabados e os produtos aquáticos devem ser transportados em uma temperatura de -18°C ou abaixar. Os tipos de produtos de carne refrigerados no armazenamento frio da carne incluem: carne congelada dos rebanhos animais, carne de aves domésticas, carne, carne de carneiro, carne de porco, galinha, pato, ganso, peixes, marisco e outros alimentos meaty.

O equipamento de refrigeração Co. de Guangzhou Bingquan, Ltd. tem-se centrado sobre a indústria da refrigeração por mais de dez anos. No campo do armazenamento frio, realiza não somente o projeto tradicional e as vendas do armazenamento frio, mas igualmente fornece clientes um conjunto completo de monitoração do projeto de programa, da obtenção, da instalação, da comissão, da manutenção e da operação. Serviços Turnkey do projeto.

Características do armazenamento de frio da carne
1. O armazenamento frio da carne é feito da placa de aço da cor e da placa de aço inoxidável. É não-tóxico, insípido, e não oxida. Pode reduzir a transferência térmica causada pela diferença da temperatura entre interno e exterior, para conseguir a eficiência máxima do sistema da congelação e de refrigeração. É um símbolo de padrões nacionais da saúde.
2. boa preservação do calor: os usos do armazenamento frio da carne avançaram materiais compostos como materiais da preservação do calor para fazer as paredes compostas da placa, que são leves no peso, alto na força, boa na isolação térmica, resistente à corrosão, antienvelhecimento, traça-prova, não-tóxico, e não-oídio. Pode mostrar a sua superioridade ainda mais na ultra-baixa temperatura.
3. o equipamento de refrigeração é de poupança de energia e de baixo nível de ruído: o armazenamento frio da carne usa os compressores importados ou domésticos da refrigeração, que têm o consumo de baixa energia e de baixo nível de ruído.
4. controlador elétrico automático da indicação digital do microcomputador, temperatura constante automática, armazenamento frio da carne sem operação manual.

Parâmetros do produto